Produkty pro vakuová pec (3)

VYSOKOPOKROČILÁ VÝROBA

Kombinované parní trouby v energetických variantách elektrické nebo plynové s volitelným generátorem páry, injekcí nebo kotlem. Kapacita činí 12 GN 2/1. Kapacita porcí od 400 do 600. Blue Vision je plně vybavená řada kombinovaných parních trub Retigo Vision s rozsáhlými funkcemi, které splňují i ty nejvyšší požadavky. Ovládání probíhá prostřednictvím přehledného dotykového displeje, který umožňuje rychlý přístup ke všem funkcím. Všechny velikosti modelů řady Blue Vision jsou standardně vybaveny nejmodernějšími funkcemi, jako je například automatické čištění, Easy Cooking, odvod páry, 6-bodový teplotní senzor, 7 rychlostí ventilátoru, funkce časového vkladu, paměť pro až 1000 programů, ruční sprcha a mnoha dalšími možnostmi nastavení a programování. Rozměry (ŠxHxV v mm): 1105 x 952 x 1353 Teplotní rozsah: 30 - 300 °C Příkon: 37,1 kW, 400 V, 63 A

Falcon 80 je prostorná, robustní, variabilní (pokud jde o svářecí lišty) a výkonná jednokomorová zařízení ze série Henkelman.